美國超市一年四季都有莓果類
通常趁著大特價之際
存放一些在冷凍庫
之後做果醬、甜點、打果汁冰沙
都能馬上使用～
材料
草莓(strawberries) 一盒
作法
洗淨後晾乾/擦乾，裝袋冷凍保存
***建議用油性筆寫上保存食材名稱，便於後續重複使用
應用
草莓優格冰淇淋
無蛋奶無糖草莓香蕉冰淇淋
果汁
冰沙
器材
夾鏈袋
油性筆
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因海外生活開始料理之路
喜歡用天然素材製作華麗甜點
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