秋天是南瓜的季節 南瓜本身很甜，做成南瓜泥什麼都不用加就好好吃 除了直接食用以外 還可以做成南瓜紅蘿蔔杯子蛋糕·南瓜蒙布朗·南瓜布丁·南瓜濃湯等等 參考MASA甜點食譜發現他用的是日本栗子南瓜(kabocha) 我這裡比較不好買 在美國超市發現一種也是綠皮的類似款叫buttercup squash (這裡南瓜品種...

很久沒有烤餅乾了 想當年(懷孕前)(遠目) 有陣子天天都在烤餅乾接訂單(恍若隔世) 餅乾使用的材料不多 很快就能完成 這次的擠花餅乾 麵團大概10分鐘搞定 擠花差不多也10分鐘完成 剩下的就是烤箱的事了(悠哉泡茶) 因為很快就完成 還試了手邊不同擠花嘴做出來的效果 最喜歡的是六瓣小花那個 讓我想到大溪地很常見的梔...